Page 3 - Speisekarte Becks im Schnoor

Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung

VORSPEISEN & SALATE / Appetizers and salads

01 Tomatenwürfel-Basilikum-Knoblauch
auf drei Scheiben geröstetem Baguette 9,00

Diced tomatoes, basil and garlic served on three pieces of toasted baguette
1,6 52,54,58,61
02 Shrimps angemacht mit einer fruchtigen Cocktailsauce 10,50
Shrimps 1,6 served with a fruit-cocktail-sauce

03 Geräuchertes Forellenfilet auf gebuttertem Toast
2
mit Preiselbeeren und Meerrettichsahne 2,52,54,58,61,70 12,50
Smoked fillet of trout served on buttered toast
2
with cream of cranberry and horse- radish
05 Doppel-Matjesfilet auf Schwarzbrot

mit roten Zwiebel-Ringen und einer Salatgarnitur 12,50
2 Herringfillets served on black bread with onions and salad

06 Bunter Salatteller mit Tomaten und Gurken,
mit einer Dressing und Brotwürfeln 9,90
Plate with fresh salads, tomatoes and cucumbers a dressing and croutons

07 Gemischter Salat mit eingelegten Zucchini,
Scheiben vom Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen 14,90
Salad in season with zucchini, slices of goat-cheese, honey and pine nuts

09 Ofenkartoffel in Folie
mit geräucherten Lachsstreifen und creme fraiche 15,90
Baked potato in foil served with smoked Salmon and creme fraiche

SUPPEN / Soups

20 Tomatensuppe mit Mandelsahne Tomato-soup 6,50

21 Bremer Hochzeitssuppe mit Spargel,
2
Gemüsestreifen , Eierstich und Fleischklößchen 6,60
Garnished consomme ,, Bremen style"
with pieces of scrambled eggs, little dumplings and sliced root vegetable 2

22 Grüne Krabbensuppe nach Art des Hauses
mit frischen Kräutern und Nordseekrabben 1 11,50
1
Cream soup of North-Sea shrimps and herbs
23 Kartoffelsuppe mit Kochwurstscheiben 1,2 7,50
Cream soup of potatoes with pieces of sausage 1, 2