Page 5 - Speisekarte Becks im Schnoor
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36 Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art"
2
auf bunten Nudeln und Salatteller 19,50
2
Chipped fillet from pork in cream with colored noodles and salad in season
38 Gegrilltes Färsenrumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons,
1,3
Bratkartoffeln und kleinem Salat 29,90
Roasted Rumpsteak served with onions and
1, 3
mushrooms, roasted potatoes and small salad
OHNE FLEISCH / Without meat
98 Penne Nudeln mit Champignons
und Broccoli in Tomaten-Creme-fraiche 14,90
Penne-noodles served with mushrooms and broccoli in a tomato-creme-fraiche
99 Gebackener Schafskäse
auf bunter Salatgarnitur 12,9 0
Baked ewe's milk cheese served on mixed salad
134 Vegetarische Gemüse-Frikadelle
mit Ziegen-Frischkäse an Salatgarnitur 12,90
Vegetarian vegetable Patty with goat cream cheese and mixed salad
FISCH / FISH
49 Schollenfilet in Eihülle gebraten mit geschmorten
Gurken dazu Petersilienkartoffeln 19,90
Fillets of plaice fried in egg butter, served with
braised cucumbers and parslay potatoes
50 Gebratene Lachsschnitte auf Kräutersauce,
1
mit buntem Gemüse und Butternudeln 20,90
Fried salmon steak on a sauce with herbs,
1
served with vegetables and noodles
1,6,8
52 Kutterscholle „nach Art des Hauses" mit Shrimps ,
1,3
Brotwürfel und Speckstreifen , in Butter geschwenkt
dazu Petersilienkartoffeln 21,90
Fried plaice ,,speciality of our house" served with Shrimps 1, 6, 8 ,
1, 3
pieces of bread and ham , and boiled potatoes